Муниципальный проект "Здоровые дети - счастливые родители" уже не первый год реализуется в городе Чебоксары. В рамках данного проекта в нашем дошкольном учреждении ведется работа по формированию у дошкольников навыков столового этикета.

Умение правильно вести себя за столом, правильно держать приборы развивает уверенность в себе. Уже с раннего возраста следует вырабатывать правильное отношение к еде, разным блюдам, умение пользоваться столовыми приборами и салфетками. Обучение ребенка правилам этикета не самое легкое занятие, но вполне реальное. Ведь зная, как себя правильно вести за столом, малыш не попадет в глупую ситуацию в дальнейшем и не подведет своих родителей в гостях. Для начала достаточно показывать на собственном примере. Ребенок будет смотреть, как поступает мама и непроизвольно ей подражать.
В нашем детском саду особое внимание уделяется этикету, правилам поведения за столом. Организовывается правильная сервировка стала, проводятся беседы о значении правил поведения за столом, о том, какие приборы ставят на стол, что едят вилкой, а что ложкой. Знакомство и овладение навыками столового этикета позволяет ребенку быть уверенным в себе. Воспитатели учат мыть руки перед едой, правильно сидеть во время приема пищи: не откидываться на спинку стула, не расставлять локти и не ставить их на стол. Педагог следит, чтобы во время еды воспитанники не спешили, не отвлекались и не играли столовыми приборами, не набивали рот и не разговаривали при этом. Обучать правилам поведения за столом можно как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи. Завтракая и обедая вместе с детьми, воспитатель демонстрирует им красоту этикета, разумность и необходимость его соблюдения.