Капуста на детском столе.
Видов капусты существует очень много. Вся эта группа овощей считается диетическим и гипоаллергенным продуктом, легким в усвоении и очень вкусным, поэтому эти овощи отлично подходят для детского питания. За счет своего белого или зеленого цвета капуста не аллергена, а по составу очень богата минеральными веществами и витаминами при сравнительно небольшой калорийности.
Белокочанная капуста является самой популярной из всех видов капусты. Да, этот вид капусты обладает газообразующим эффектом. Но в термически обработанном виде он практически не проявляется, поэтому, в небольших количествах в смеси с другими овощами белокочанную капусту можно вводить детское питание. Этот вид капусты отлично регулирует стул, в нем много кальция, фосфора и белка, витаминов группы В. А по мере взросления малыша в его питании должна занять полноценное место еще и свежая, а затем — квашеная капуста, так как это отличная профилактика дефицита витамина С.
Если вы задаетесь вопросом — можно ли капусту ребенку? Если у него нет аллергии, даже не раздумывайте, знакомьте малыша с всем разнообразие капустного семейства. Он обязательно полюбит этот вкусный и полезный продукт!