О сухофруктах...
Все сухофрукты богаты клетчаткой и органическими кислотами, благодаря чему улучшается пищеварение и обменные процессы в организме. Зимой и весной, когда во фруктах и овощах витаминов мало, включение сухофруктов в рацион питания детей особенно актуально. Кормить сухофруктами детей можно начинать с полуторагодовалого возраста. Лучше всего детям варить из сухофруктов компоты или добавлять их в измельченном виде в каши. Однако это должны быть сушеные плоды, а не засахаренные сухофрукты.
Орехи, в свою очередь, богаты белками, аминокислотами, жирами, витаминами и минералами. Однако орехи являются аллергенами и с обилием жиров неокрепшему желудку будет сложно справиться, да и прожевать целая проблема. По этой причине, врачи советуют давать их ребенку не ранее 3 лет и небольшими порциями. Наиболее полезными орехами, которые оказывают наилучшее влияние на мозговую активность и интеллектуальное развитие ребенка, считают: грецкий орех, кедровые орешки, миндаль, фундук.
В рамках муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" мы вместе с воспитанниками группы "Золотой петушок" познакомились с различными орехами и сухофруктами и поговорили об их пользе для нашего организма.