В рационе наших воспитанников — только самое лучшее: полезные и сбалансированные блюда, щедро обогащённые всеми необходимыми ценными веществами. Меню детского сада — это настоящее кулинарное путешествие, где разнообразие, польза и детские предпочтения сплетаются воедино, обеспечивая маленький организм всем, что нужно для стремительного роста и гармоничного развития.
Особое место в этом гастрономическом оркестре занимает квашеная капуста — настоящий кладезь витаминов и минералов. Весной, когда организм особенно нуждается в поддержке, она становится надёжным щитом, укрепляя иммунитет и даря заряд бодрости. Этот скромный, но могучий овощ изобилует витаминами (C, K, U, группы B), минералами (кальций, железо, калий, фосфор, цинк, йод, медь, фтор, молибден), а также клетчаткой и живительными органическими кислотами.
В рамках  проекта «Здоровые дети — счастливые родители» в группе «Жирафики» прозвучала вдохновляющая история о пользе овощей. Наши юные исследователи узнали, почему капусту величают «королевой овощей» и как она помогает справиться с весенней хандрой. В вихре весёлой игры ребята «засаливали» капусту, открывая для себя, что квашеные овощи — это не только лакомство, но и верный друг крепкого иммунитета.
Малыши с восторгом узнали, что квашеная капуста — настоящий эликсир здоровья: она способствует росту крепких костей и мышц, налаживает работу кишечника, заботится о сиянии кожи и остроте зрения, укрепляет зубы, возводит мощную оборону организма и, конечно же, дарит великолепное настроение. Ведь эта сочная, хрустящая, любимая всеми детьми квашеная капуста — ещё и невероятно вкусная!