Введение нового меню
Введение нового меню — ключевой этап, требующий тщательной проработки.
Анализ питательной ценности: оценка соответствия нового меню установленным нормам по содержанию белков, углеводов, витаминов и минералов.
Проверка сбалансированности питания: блюда должны быть разнообразными и сбалансированными, чтобы обеспечить полноценное питание для растущих организмов.
Необходимо рассчитать стоимость продуктов, входящих в новое меню, и сравнить её с текущими расходами.